Capítulo 22 · Despensa y cocina sin luz
Errores comunes en listas de comida
- 50 kg de arroz y frijol sin aceite ni grasa: faltan calorías aunque el clóset esté lleno.
- Frijol seco como legumbre principal: 90 minutos de gas por olla. Lentejas primero.
- Arroz integral, nueces a granel y aceite sin rotar: se arrancian antes de que se necesiten.
- Todo requiere cocción: la semana 1 tiene que comerse fría.
- Sin especias, café ni algo dulce: a los cinco días nadie quiere comer, y el que no come decide mal.
- Olvidar el multivitamínico: cinco semanas sin fruta ni verdura fresca se notan.
- Calcular la comida para 5 semanas y el agua para 2.
