Capítulo 21 · Higiene y saneamiento
21.11 Basura cuando no hay recolección
En tu casa o departamento, con calor de más de 95 °F (35 °C), la basura con restos de comida huele en un día, se llena de moscas y atrae cucarachas, ratas y zarigüeyas. La clave es separar lo que se pudre de lo que no.
- Separa en tres: (1) restos de comida y empaques sucios, (2) seco y limpio (cartón, latas enjuagadas, plástico), (3) desechos humanos y de mascotas, siempre aparte.
- Reduce lo que se pudre: abre latas que se acaben en una comida, sirve porciones justas, no prepares de más (capítulo 22).
- Escurre y enjuaga: escurre los líquidos al inodoro (si el drenaje sirve) y enjuaga latas con agua gris. Aplasta latas y cajas para ahorrar espacio.
- Doble bolsa y amarra la basura húmeda, con el aire fuera. Ciérrala cada día.
- Sácala de tu casa o departamento a un bote con tapa en el patio, a la sombra. Nunca bolsas sueltas en el piso: los animales las rompen.
- No la acumules junto a la puerta de salida ni bloquees pasillos o escaleras del complejo: son rutas de escape en un incendio.
- No quemes basura. En el complejo es peligroso y la ciudad y el condado pueden tener prohibición de quemas.
- Espera indicaciones de los servicios de residuos sólidos de tu ciudad (311 en muchas ciudades) sobre cuándo y dónde llevarla; los contenedores del complejo pueden desbordarse.